Гороховый

185,00
р.
Гороховый суп — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное на основе сушёного гороха, который варится до мягкости и превращается в густую массу. Основными ингредиентами горохового супа являются сушёный горох, вода или бульон, лук, морковь и картофель. Часто в рецепт добавляют копчёности (например, бекон или колбасу) для придания дополнительного вкуса и аромата.
Приготовление горохового супа начинается с замачивания гороха, что позволяет сократить время варки. Затем все ингредиенты варятся до готовности, а суп можно дополнительно приправить специями, такими как чёрный перец, лавровый лист и зелень.
Гороховый суп обычно подают горячим, часто со сметаной и свежей зеленью. Это блюдо особенно популярно в холодное время года благодаря своей сытности и способности согревать. Гороховый суп не только вкусный, но и полезный, так как содержит много белка, клетчатки и витаминов.
Made on
Tilda