Заказать звонок
Заполните форму, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время, чтобы обсудить все детали заказа и предоставить необходимую информацию.
Котлета по-киевски
195,00
р.
Котлета по-киевски — знаменитое украинское блюдо, представляющее собой куриную котлету с начинкой из сливочного масла и зелени, обжаренную в панировке. Это блюдо отличается не только своим вкусом, но и оригинальным способом приготовления.
Приготовление котлеты по-киевски начинается с куриного филе, которое отбивают и начиняют смесью сливочного масла, чеснока и зелени (обычно укропа или петрушки). Затем филе сворачивают в рулет и обваливают в муке, яйце и панировочных сухарях, что придаёт котлете хрустящую корочку при жарке.
Котлета по-киевски обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем доводится до готовности в духовке. При разрезании котлеты из неё вытекает ароматное растопленное масло, что делает блюдо особенно аппетитным.
Котлета по-киевски подаётся горячей, часто с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей. Это блюдо стало символом украинской кухни и пользуется популярностью не только в Украине, но и за её пределами.
Приготовление котлеты по-киевски начинается с куриного филе, которое отбивают и начиняют смесью сливочного масла, чеснока и зелени (обычно укропа или петрушки). Затем филе сворачивают в рулет и обваливают в муке, яйце и панировочных сухарях, что придаёт котлете хрустящую корочку при жарке.
Котлета по-киевски обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем доводится до готовности в духовке. При разрезании котлеты из неё вытекает ароматное растопленное масло, что делает блюдо особенно аппетитным.
Котлета по-киевски подаётся горячей, часто с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей. Это блюдо стало символом украинской кухни и пользуется популярностью не только в Украине, но и за её пределами.
© 2025, ООО "ФЕРМЕР-ФИШ"
ИНН: 5433977959
ИНН: 5433977959
